ギャラリーヴェガ

　　スエーデンのイエスペルさんのお料理です。
　　おいしそうでしょ？
　　アボガド、海老、トマト、レタスなどをサワークリームのような味のドレッシングであえてありました。


　カウンター横に活けて下さった草月流山本尚雨先生のお花です。花器は東北大震災のチャリティーのために
作られた「合掌」と命名された花器であります。