スウエーデンカフェ・Fågel Blå (フォーゲル・ブロー）

　今日も友人とランチをしにいったのですが、お腹がすいていたので写真撮るのを忘れました。
平日ランチ９００円というメニューです。
ガーリックバターのカリカリパンとグリーンサラダ、メインは新ジャガのほくほくグリルにお野菜（パプリカ、茄子
ズッキーニ、玉ねぎ、ヒヨコマメなど）トマト煮込み。デザートはシナモンビスケットとイチゴジュレがのったヨーグルト。それにオーガニックコーヒーでした。
　本日はランチの代わりにFågel Blå のマスターを紹介しましょう。

　Jesper Hulten（イェスペル　フルテーン）です。オーガニックな食材で日々、料理を作っております。




　目印の看板。上にあるチラシを持って入ると、今なら１個３００円のシナモンロールがサービスでついてきますぞ。チラシがなくなったら終わります。



　スウエーデン語会話教室も始まりました。会話中心ですので、気楽に参加できます。

　今日は、喫茶店での注文の仕方（品物、数）などの会話でした。
単語の成り立ちなども教えてもらっておもしろかったですよ。ちなみにありがとうはTack（タック）です。アルフアベットの発音はドイツ語に似ています。アー、ベー、ツェーというふうです。そして、Ｗがありません。なぜか、ＶとＷが同じ発音で長い歴史の間にＷを使わなくなったとか。それで、お年寄りの名前などにはＷをつかっている場合もあるそうです。ふう~ん。そうなんだ。
　くわしくは、フェイスブックのフォーゲル・ブローをご覧になってください。

和装人形展より（すでに終了）

　　　　　　　　　　　　吉田喜美枝さん作　　　　　　　　町娘


　　　　　　　　　　　　同上